MITARBEITER
Bei PIKA Weihenstephan arbeiten für Sie Mikrobiologen, die ihr Fach studiert haben, und ausgebildete Fachassistenten – bei uns steht immer Qualität an erster Stelle. Unser Team hat die PCR Analytik für Brauereien entwickelt und arbeitet bereits seit 1993 mit dieser Analytik.
Dr. Gudrun Vogeser ist Gründerin und geschäftsführende Gesellschafterin der PIKA Weihenstephan GmbH. Schon seit 1987 beschäftigt sie sich aktiv mit der Brauereimikrobiologie, sowohl mit Bierschädlingen als auch mit Brauhefen.
Als Spezialistin für Brauereimikrobiologie und Schnellnachweismethoden für Getränkeschädlinge mit PCR (Polymerase Chain Reaction) berät sie Brauereien und AfG Produzenten kompetent in allen Fragen rund um die Mikrobiologie.
Frau Dr. Vogeser ist schon seit 1993 in der mikrobiologischen Analytik für Brauereien tätig, sie Gründungsmitglied und Vorsitzende des Committee Microbiology der EBC (European Brewery Convention, europäisches Analysenkomitee für Brauereianalytik), das die internationalen Vorgaben für mikrobiologische Brauereianalytik festlegt.
Tel: +49 8441 879 48 32 vogeser@pika-weihenstephan.de
Martina Mayer, Diplom Biologin, leitet unser mikrobiologisches Labor und die HefeFarm. Unter ihrer Obhut werden unsere zertifizierten Hefen angezüchtet. Frau Mayer ist auch Ihre Ansprechpartnerin in allen Fragen zu den Themen mikrobiologische Kontrolle und PCR Analytik für die Brauerei- und Getränkeindustrie.
Tel: +49 8441 879 48 33 mayer@pika-weihenstephan.de
Frau Dipl. Biologin Stefanie Donath ist für unsere Produktion verantwortlich und vorwiegend in der Dienstleistung für Sie tätig. Sie ist Ihr Ansprechpartner für die Hygieneuntersuchungen nach VDI 6022 und für die Legionellenuntersuchung von Wasserproben.
Tel: 08441 / 879 48 35 donath@pika-weihenstephan.de
Herr Dipl. Biologe Peter Schenk arbeitet für Sie in der Dienstleistung und der HefeFarm. Er beschäftigt sich außerdem mit der Weiterentwicklung von Schnellnachweissystemen für diverse Getränkeschädlinge.
Tel: 08441 / 879 48 36 schenk@pika-weihenstephan.de